Капуста брюссельская. Выращивание методом гидропоники

Капуста брюссельская быстро растет и приобретает хороший вкус только в холодную погоду. При жаркой погоде она бывает мягкой, с мыльным привкусом. Сеять можно в любое время с ноября до февраля. Уборку начинают примерно через четыре месяца после посева. Брюссельская капуста очень богата белком и витаминами B₁, B₂ и С. В зимние месяцы она может давать высокие доходы в местностях, где бывают морозы.

Рекомендации

• Площадь питания 30X30 см.
• Рассаду высотой 15 см выращивают в стаканчиках
• pH = 6,5
• Питательные смеси:
  • Питательная смесь для брюссельской, кочанной и цветной капусты
  • Питательная смесь для брюссельской, кочанной и цветной капусты №2
• Срок вегетации на поддонах - четыре месяца
• Рекомендуемый сорт — Ившем спешиал.

Литература

1. Бентли М. Промышленная гидропоника. — М.: Изд-во Колос, 1965. — 819 с.