Кокосовый койр как субстрат для выращивания растений

Кокосовый койp – органический субстрат, представленный волокном из межплодника орехов кокосовой пальмы. Кокосовый койр является побочным продуктом после отделения и сбора волокон для изготовления множества товаров: веревок, половиков, веников и т.п. Отходы представляют собой короткие волокна и «мякоть» скорлупы, так называемую «сердцевину», на которую приходится около 25% скорлупы. Это одревесневшие сосудистые пучки длиной 15-33 см, толщиной 0,05-0,3 мм. Стенки волокон состоят из целлюлозы. В незрелом виде они белые и мягкие, но по мере того как в них откладывается лигнин, становятся жёстче и приобретают красновато-бурый цвет. Гибкое белое волокно получают из недозрелых плодов, бурое – из полностью созревших. Койр высушивают и спрессовывают в брикеты, плиты или гранулы. 1 кг спрессованного материала дает около 14 литров субстрата. Не следует путать этот субстрат с другим продуктом кокосового происхождения.

Проблемы с кокосом возникают из-за высокого содержания хлорида натрия – обычной поваренной соли. После сбора шелухи ее зачастую вымачивают в соленой воде для придания ей большей мягкости, чтобы ее легче было перерабатывать. Большая часть кокоса произрастает на берегах океанов в очень соленой среде. Из-за высокого содержания соли кокос поначалу применялся только в открытых системах во избежание отложения солей. Но кокос поддается обработке: можно обменять ион натрия на ион кальция посредством процесса, аналогичного (но противоположного) процессу, происходящему в бытовом смягчителе воды. Такой переработанный кокос можно выгодно использовать в замкнутой системе. Если содержание соли в кокосе неизвестно, можно провести переработку самостоятельно. Тут все очень просто. Достаточно растворить пригоршню нитрата кальция (кальциевая селитра из магазина для садоводов) в ведре воды и погрузить туда кокос. Выдержать его некоторое время, иногда перемешивая, затем хорошенько промыть.

Рисунок. Пример различных кокосовой фракций. 1. Тонкая кокосовая пыль. 2. Грубая кокосовая койра с высоким содержанием клетчатки. 3. Грубая кокосовая койра с высоким содержанием щепы.

Кокосовый субстрат (cocopeat) обладает таким широким диапазоном pH и электропроводности, что указать разумные усредненные величины затруднительно. Для самостоятельного испытания кокосового субстрата нужно замочить горсть кокоса в стакане дистиллированной воды на одну ночь и затем измерить pH и проводимость воды. Следует отдавать предпочтение максимально нейтральному кокосу с минимальной проводимостью.

Даже после обработки кокос будет взаимодействовать с питательным веществом, удерживая катионы (в основном Ca2+ и Mg2+), и высвобождая в раствор дополнительные ионы калия (K+) что стоит учесть при выборе состава питательного удобрения.

Органическое происхождение кокосового субстрата облегчает интродукцию полезных микроорганизмов. Их воздействие, несомненно, благоприятно. В теплицах всего мира кокос испытывается на ряде культур, овощей и декоративных растений. Он зачастую оставляет позади другие субстраты.

 

Литература

  • Уильям Тексье. Гидропоника для всех. Все о садоводстве на дому. — М.: HydroScope, 2013. — 296 с. — ISBN 978-2-84594-089-5.