Молярная масса химических соединений

В химии, молярная масса является физическим свойством, и определяется как масса данного вещества (химического элемента или химического соединения), отнесена к его количеству вещества.

Онлайн калькулятор молярных масс

Молярные массы химических соединений можно определить, как сумму молярных масс входящих в них элементов. К примеру, молярная масса серной кислоты H2SO4:

M(H2SO4) = 2M(H) + M(S) + 4M(O)= 2·1 + 32 + 24·16 = 98 (г/моль).

В системе СИ единицей измерения является кг/моль (килограмм на моль). Тем не менее, в силу исторических причин и удобства использования, молярные массы почти всегда выражается в г/моль (грамм на моль). Обозначается буквой M.

Понимание данного понятия необходимо для успешного составления рецептов и приготовления питательных растворов.