Огурцы. Выращивание методом гидропоники

Огурцы по своей природе являются вьющимися растениями. В небольшом гидропоникуме индивидуального пользования огурцы надо сеять вдоль стенки поддона, а затем их побеги подвязывать к установленным под углом 45° опорам. При таком размещении огурцы не мешают другим растениям, находящимся в том же поддоне. Подвязанные огурцы дают плоды значительно лучшего качества. Высеянные в субстрат поддона семена прорастают через 2-3 дня. При прореживании всходов оставляют наиболее сильные растения на расстоянии 45 см друг от друга. Лучший сорт для гидропонных условий Бербанк Айсленд, его вегетационный период составляет примерно девять недель. Обычно огурцы лучше растут на легких почвах, поэтому вермикулит является идеальной средой для них. На растении одновременно должно находиться несколько огурцов, лишние завязи и достигшие товарной спелости плоды нужно срывать.

В настоящее время в качестве субстрата все более часто применяют минеральную вату, организовывая капельный полив.

Огурцы — тропические растения, поэтому они очень чувствительны к заморозкам. Их нельзя сеять в открытом грунте до тех пор, пока не минует всякая опасность заморозков. В течение вегетации им нужно очень много влаги. Рядки следует располагать так, чтобы растения получали максимальное количество солнечного света в течение дня. Это предотвращает заболевание ложной мучнистой росой, к которой огурцы очень восприимчивы. Нужна слегка рыхлить поверхность вермикулита, особенно после дождя, так как корням огурцов необходим воздух.

Верхушки побегов следует прищипывать после образования 4-6 листьев, так как это способствует ветвлению. Боковые ветви прищипывают сразу же после формирования плодоносящих побегов. Последние прищипывают так, чтобы оставался один лист после плода. Это сильно увеличивает размеры плодов.

Во время роста корни огурцов должны находиться в хорошо увлажненной среде. При выращивании на одном поддоне огурцов и водяного кресса раствор можно подавать дважды в день. Не следует выращивать огурцы совместно с водяным крессом в поддонах, предусмотренных для получения одного водяного кресса. Очень благоприятное влияние оказывает на растения опрыскивание теплой водой два раза в неделю. Оптимальный pH 6,5.

 

Огурцы на удобрении Hydroponics Kit

Рекомендуемые концентрации удобрения Hydroponics Kit для приготовления питательного раствора представлены в таблице ниже.

Приведенные соотношения подходят для методов гидропоники и безземельного культивирования, с использованием большинства известных субстратов.

 

Температура выращивания

Огурцы особенно чувствительны к понижению температуры – снижение температуры до 5° губит рассаду огурцов. Листья взрослых растений при низкой температуре питательного раствора в солнечную погоду подвядают и получают ожоги. Для этой культуры снижать температуру питательного раствора ниже 12° не следует. Обычно в зимнее время при выращивании растений в теплицах питательный раствор, сохраняемый в баках, имеет низкую температуру, и его следует подогревать хотя бы до температуры окружающего воздуха. Наиболее благоприятной температурой раствора, применяемого для выращивания огурцов, следует считать 25-30°.

 

 

Болезни

Мучнистая роса огурца

На пораженных листьях с верхней стороны появляется белый мучнистый налет (мицелии гриба со спорами). При сильном развитии болезни листья темнеют и усыхают. В период вегетации мучнистая роса распространяется очень быстро. Инкубационный период ее 3-4 дня. Если огурцы культивируют в теплицах в два оборота, т. е. почти круглый год, поражение рассады новой культуры происходит вследствие распространения летних спор гриба - конидий. С профилактической целью против мучнистой росы интервал между оборотами должен составлять 25-30 дней. Резкое колебание температуры, высокая влажность воздуха (90-95 % в пасмурную погоду), а также сквозняки в теплицах ускоряют развитие болезни.

Меры борьбы. Основное внимание в борьбе с этой болезнью необходимо обращать на предупредительные мероприятия - соблюдение оптимальных режимов температуры, влажности воздуха и субстрата, а также окуривание теплиц серой с помощью сульфураторов, так как сернистый газ, выделяемый при плавлении серы, токсичен для конидий мучнистой росы. Сульфураторы включают ночью, выключают за 2-3 часа до прихода рабочих. На 100 м2 устанавливают один прибор. Концентрация сернистого газа не должна превышать 10 мг/м3.

При появлении первых очагов заболевания растения опрыскивают 0,1%-ной суспензией каратана или 0,05%-ной суспензией морестана либо 0,1 %-ной суспензией топсина-М. Обработки повторяют при появлении свежих пятен мучнистой росы. Норма расхода рабочей жидкости 0,3—1 л на 1 м2 в зависимости от возраста растений.

 

Белая гниль

Болезнь распространяется на все части растений: прикорневую часть стебля, места разветвлений, плоды и листья. Пораженная часть часть разлагается и покрывается белым налетом грибницы, которая со временем уплотняется к превращается в черные твердые сплетения гифов гриба - склероцин. Пораженные растения теряют тургор и увядают.

Возбудитель болезни - гриб склеротиния. Грибника сохраняется на остатках растений в субстрате. Склероции гриба сохраняют жизнеспособность в течение нескольких лет. Они являются источниками инфекции.

Болезнь распространяется при уходе за растениями, особенно при несвоевременных прищипке и подвязке, излишней загущенности растений, а также через тару. Развитию болезни способствуют повышенная влажность, низкая температура воздуха и резкие колебания температуры.

Мери борьбы. При появлении белой гнили пораженные участки стебля, а также соседние здоровые присыпают ил вестью-пушонкой, толченым углем или смачивают 0,5 %-ным медным купоросом для того, чтобы предупредить дальнейшее развитие заболевания. Опрыскивают пораженные болезнью растения 0,1 % ной суспензией бенлата. Создают оптимальный микроклимат для растений.

Хорошие результаты дает обмазка мест поражений болтушкой из ТМТД и серы или фундозола и серы при соотношении 1:1.

 

Мозаичные (вирусные) болезни

На растениях огурца в теплицах встречаются в основном два вида мозаики - белая и желтая. Листья растений, пораженных белой мозаикой, отличаются пестрой расцветкой, пузыревидными вздутиями, морщинистостью. Проявляется мозаика и па плодах. При массовом поражении растении зеленой мозаикой урожайность огурца снижается на 25%.

Желтая мозаика - более вредоносная, чем зеленая и белая. Листья растений, пораженных этим видом мозаики, приобретают ярко-желтую окраску, крапчатость, пластинка листа белеет и нередко зелеными остаются только одно жилки. Пораженные растения часто увядают.

Возбудителями мозаики являются вирусы 2 и 2А. Оки передаются с семенами, полученными от пораженных растений. Источником заражении служат также растительные остатки, сохранившиеся в субстрате. Кроме того, заболевания передаются с соком растений во время прищипок, при подвязке, уборке урожая, а также тлями. Источником заболевания являются свежеубранные семена.

Меры борьбы. Зараженный субстрат дезинфицируют 5%-ным раствором формалина. Рассаду с признаками поражения мозаикой бракуют. Инструменты, применяемые для обрезки и прищипки растений, дезинфицируют в 5%-пом растворе марганцовокислого калия или 15%-ном растворе тринатрийфосфата. Во избежание перекоса вируса мозаики насекомыми на территории тепличного хозяйства уничтожают сорную растительность.

 

Антракноз

Пораженные этой болезнью растения значительно снижают урожайность. Болезнь проявляется в начале плодоношения. На листьях огурца появляются желтоватые, округлые пятна, достигающие 2-3 см в диаметре. При высокой влажности воздуха на пораженных растениях вдоль жилок листа образуется розовый налет - спороношеиие гриба. На плодах, стеблях, черешках антракноз проявляется в виде розовых углублений - язв. Распространяется гриб при уходе за растениями. Оптимальная температура для его прорастания — 22-27 *С. Инкубационный период болезни 3-6 дней.

Меры борьбы. При появлении болезни необходимо своевременно удалять пораженные листья, не допускать повышения влажности воздуха сверх 80-85 %. Для этого количество подач питательного раствора уменьшают до 2-3 раз в день, уровень наполнения субстрата раствором снижают на 2-3 см к исключают дождевание растений. Обрабатывают растения 0,5-1%-ным раствором бордоской жидкости, 0.1%-ным раствором бенлата или фупдозола.

Из птредупродительных мероприятий применяют некорневые подкормки 0,1-0,15%-ным раствором молибденовокислого аммония и протравливание семян препаратом ТМТД.

 

Аскохитоз огурца

Встречается в зимних гидропонных й грунтовых теплицах. Возбудитель болезни поселяется в основном на ослабленных растениях. Эта болезнь поражает стебли и листья. Вначале она появляется в узлах стебля на не полностью удаленных черешках листьев и побегов, затем распространяется по всему стеблю. Пораженные участки приобретают сероватую окраску из-за многочисленных черных плодовых тел гриба. В момент массового плодоношения аскохитоз начинает поражать листья с нижних ярусов растений, где они физиологически ослаблены и плохо освещены. Поражение начинается с края листа в виде крупных хлороточных пятен с большим количеством черных пикнид гриба. Листья быстро усыхают, растения погибают. Распространению аскохитоза способствуют резкие колебания дневных и ночных температур, избыточная влажность воздуха и субстрата, а также запущенность растений.

Сохраняется возбудитель болезни в теплицах па растительных остатках, в субстрате.

Меры борьбы. Борьба с аскохитозом должка начинаться с осенних профилактических мероприятий: дезинфекции субстрата формалином, очистки растительных остатков, а также соблюдения агротехники и создания оптимального температурного режима и влажности воздуха.

 

Отчеты о выращивании

Отчеты о выращивании огурцов методами гидропоники:

 

Источники

  1. Бентли М. Промышленная гидропоника. — М.: Изд-во Колос, 1965. — 819 с.
  2. Алиев Э. А. Выращивание овощей в гидропонных теплицах. — 2-е изд., доп. и перераб. — К.: Урожай, 1985. — 100 с., ил.