Макроэлемент фосфор. Функции. Признаки дефицита и избытка

Фосфор (символ Р) является одним из важнейших макроэлементов необходимых для полноценного развития растения, уступая только азоту. Фосфор - подвижный элемент, что означает, что он способен перемещаться внутри растения. Когда растение испытывает недостаток этого элемента, питательное вещество, которое уже находится внутри растения, будет транспортироваться туда, где оно больше всего необходимо - к молодым тканям. Фосфор является составной частью растительных клеток и необходим для деления клеток и развития растущей верхушки растения. Это жизненно важно для рассады и молодых растений.

Фосфор является важной составной частью белков и влияет синтез крахмала. Именно по этой причине растения на стадиях цветения и плодоношения требуют значительно больше фосфора. Фосфор наиболее легко доступен растениям в среде со значениями рН от 5,5 до 6,5. Фосфор становится недоступным в очень кислотных или щелочных растворах.

Функции фосфора

Фосфор способствует образованию корней и росту, влияет на качество семян, плодов и цветов, а также повышает устойчивость к болезням. Он участвует в нескольких различных процессах растений, включая генетический перенос, транспортировку питательных веществ. Фосфорный дефицит может создать дисбаланс в хранении углеводов (сахара, крахмала и целлюлозы). Фотосинтез, обычно остается нормальным в условиях дефицита фосфора, однако функции внутри клетки обычно замедляются. Дисбаланс в растениях с дефицитом фосфора приводит к накоплению избыточного количества углеводов внутри растения, что часто наблюдается при потемнении листьев. У некоторых растений листовой пигмент может превращать листья в темно-пурпурный цвет.

Дефицит фосфора

При недостаточном уровне фосфора нарушаются генетические процессы, такие как деление клеток и рост растений. Растения созревают медленнее, чем растения с достаточным количеством фосфора. Дефицит фосфора будет вызывать чахлый и веретенообразный рост, что приведет к уменьшению размеров листьев и уменьшению количества листьев. Симптомы дефицита включают тусклые серовато-зеленые листья и красный пигмент в листьях. Эта окраска вызвана накоплением сахаров, которые вызывают производство антоцианов.

Фосфор и азот образуют важные взаимодействия. Низкие значения фосфора в растворе приводят к накоплению азота в растении, и наоборот. Верно также сказать, что избыток азота в растворе будет снижать поглощение фосфора.

Симптомы дефицита фосфора могут возникать, если уровни цинка, кальция и/или значения рН очень высоки. Однако добавление большего количества фосфора не решит проблему. Лучше всего разбавлять раствор добавлением дополнительной воды в резервуар и соответствующим образом адаптировать концентрацию других питательных веществ.

Дефицит фосфора диагностировать трудно, и к тому времени, когда признаки будут очевидны, может быть уже слишком поздно что-либо делать. Если растения истощаются от отсутствия фосфора на стадии рассады, они могут не восстановится позже, даже при нормальном фосфорном питании.

Диагностика дефицита фосфора

Существует два основных метода диагностики дефицита фосфора - визуальная идентификация и анализ питательной среды. Хотя более темные зеленые листья и пурпурный или красный пигмент могут визуально указывать на недостаток фосфора, другие факторы среды обитания могут приводить к аналогичным симптомам обесцвечивания. В холодные периоды накопление сахара может начинаться в листьях, что указывает на те же симптомы, что и на недостаток фосфора. В коммерческих условиях выращивания дефицит фосфора обычно диагностируется на основе анализа раствора - путем извлечения пробы из корневой зоны. Экстракт анализируют с использованием колориметрии для определения концентрации фосфора. Если концентрация фосфора, измеренная по колориметрическому тесту, значительно ниже оптимальных уровней растения, то, вероятно, растение испытывает дефицит фосфора.

Примеры симптомов дефицита фосфора

Слева на право: дефицит фосфора у кукурузы, батата, хлопчатника, винограда, риса, клубники, конопли.

Устранение дефицита фосфора

Коррекция и профилактика дефицита фосфора обычно включает в себя увеличение уровней доступного фосфора в питательном растворе. Уровни фосфора иногда регулируют, используя фосфорную кислоту или буферный раствор, используемый для контроля рН раствора. Таким раствором является добавка pH minus Bloom.

Избыток фосфора

Фосфорная токсичность редко встречается в незагрязненных системах. Избыток фосфора может проявляться как недостаток микроэлементов (Zn, Fe или Co). Высокие уровни фосфора также препятствуют поглощению азота.

Источники

1. Practical Hydroponics & Greenhouses . January . 2017.
2. IPNI Crop Nutrient Deficiency Image Collection.