Культуры растений для выращивания методом гидропоники

Гидропоника позволяет достичь максимально-идеальных результатов при выращивании того или иного растения. И, хотя, идея выращивания "идеального" растения имеет разные значения для людей, гидропонные методы удовлетворяют потребности каждого. Например, фанат орхидеи может определить идеальное растение как редкое разнообразие, цвет или симметрию. Для коммерческого томатного производителя идеальное растение может определятся быстротою роста, сопротивлению болезням, вкусовыми качествами и длительным сроком хранения.

На сайте FloraGrowing.com представлена большая база различных культур растений пригодных для выращивания методом гидропоники, а также рекомендации по их выращиванию.

Смотреть полный перечень растений

Луковичные растения

Луковичные растения хорошо подходят для комнатной культуры. Вермикулит - идеальная среда для луковичных, так как он всегда сохраняет оптимальную влажность и содержит достаточное количество влаги, позволяющее оставлять растение без присмотра целый день. Однако для успеха горшечной культуры луковичных необходимо точно выполнять перечисленные ниже рекомендации.

Прежде всего нужно сажать луковицы в капиллярные горшки. Луковица гиацинта при посадке должна находиться в вермикулите только наполовину. Все луковицы следует высаживать сразу же после покупки, так как они быстро становятся мягкими и начинают гнить. Запаса питательных веществ в луковицах при нормальном увлажнении хватает для формирования корней. Однако следует избегать избыточного увлажнения до начала прорастания луковиц. Перед высадкой луковиц вермикулит надо хорошо смочить. В дальнейшем, по мере подсыхания вермикулита, воду следует подливать очень маленькими порциями.

Хорошие результаты в моей практике дает следующий прием. После посадки я ставлю горшки в темное помещение или в шкаф. Для вентиляции оставляю дверцы открытыми некоторый срок. По возможности поддерживаю температуру примерно 13°. Как только ростки достигают длины 2,5 см, горшки переношу в самое темное место в комнате, так как на полный световой день их следует переводить постепенно. На развитие корневой системы и формирование зеленого ростка длиной 2,5 см требуется около трех месяцев. Через неделю или 10 дней горшки можно перевести на полное освещение и начать регулярно подкармливать растения питательным раствором.

В эверитовых лотках луковицы размещают на расстоянии 5 см друг от друга. Как только растения отцветут, нет надобности держать их в горшках, если не требуется вырастить свои луковицы для посадки в следующем сезоне. В комнатных условиях в горшках с вермикулитом очень хорошо растут гиацинты, тюльпаны, нарциссы, амариллисы, лютики, лилии тигринум, крокусы, фрезии, гладиолусы, ландыши и туберозы.

Пряные травы

Мята, шалфей, чабрец, эстрагон - все эти растения очень хорошо растут в гидропонных условиях. Многие из них дают урожаи, которые позволяют перейти к промышленной культуре. Родина большинства используемых в наше время пряных трав находится на берегах Средиземного моря и на территории восточнее Средиземного моря вплоть до Индии. Это страны с жарким климатом, поэтому посевы пряных трав следует располагать на солнечных местах.

Эфиромасличные растения

Гидропоника, по-видимому, получит большое развитие в пустынных районах земного шара, где земля стоит дешево, а для опреснения морской воды строят мощные установки. Климатические условия некоторых пустынь являются идеальными для эфиромасличных и лекарственных культур. Благодаря оптимальному рН и сбаланси­рованным питательным растворам качество эфирных масел сильно воз­растает. Хорошо известно, что качество масла, получаемого из эфиромасличных растений, например из мяты и лаванды, сильно зависит от типа почвы и погодных условии. Путем тщательного подбора питательной смеси и оптимального pH можно влиять на качество эфирного масла. При обычной агротехнике большую роль играет борьба с сорняками, которые могут ухудшить качество эфирного масла культурного растения. На гидропонных грядах не бывает сорняков, растения можно срезать и оставить на месте до момента отправки на завод.

В засушливых местностях, где для полива используют ионизированную воду, ветрозащитные палосы нужно создавать также из эфиромасличных кустарников. Для Южной и Юго-Западной Африки очень подходит Leptospermum citratum — одни из видов чайного куста из Австралии. Как только кусты достигнут высоты 1,5 м, их можно подстригать ежегодно, как обычную зеленую изгородь. Все обрезанные ветви используют для перегонки и получают масло, которое легко находит сбыт в мыловаренной промышленности. Содержание масла составляет 1-1,5%, а само масло содержит 75-85% цитральальдегидов, которые при расщеплении дают 50% цитраля и 35% цитронеллаля.

В гидропонных условиях хорошо развиваются следующие четыре вида мяты: Mentha piperita - мята перечная, Mentha arvensis - мята полевая, М. spicata - мята зеленая, М. pulegii - мята болотная. Эфирное масло первого из этих видов широко используют для приготовления первоклассных сладостей и ликеров. Масло второго вида применяется в фармацевтической промышленности для составления смесей против кашля, для приготовления ментола. Масло третьего вида необходимо для производства жевательной резины, четвертого - для фармацевтической промышленности. Обычная гидропонная гряда дает 450 г эфирного масла, что соответствует 112 кг масла с 1 га.

Установлена возможность гидропонной культуры: укропа, кориандра, фенхеля, герани, ветиверии, золотарника и тысячелистника, которые также дают эфирные масла.

Эфиромасличные культуры выращивают методом сухих подкормок. Поддоны делают высотой в один кирпич над поверхностью земли. Глубина траншеи обычно составляет не менее 30 см. Перед заполнением поддона песком и вермикулитом проверяют качество дренажа. Гравий, камень и другие материалы непригодны для выращивания эфиромасличных растений методом сухой подкормки.

Лекарственные растения

В вермикулите прекрасно развиваются корни растений, поэтому может оказаться рентабельной промышленная гидропоника лекарственных растений, выращиваемых ради корней. Опыты показали, что белладонна, ипекакуана, аконит, эфедра, горечавка, одуванчик, имбирь, ятеориза пальчатая и куркума дают в гидропонных условиях хорошие урожаи. Горечавку используют в составе лекарств чаще других корневых лекарственных растений. Настой из корней горечавки вводят в горькие тонизирующие средства. Она прекрасно растет на гидропонных грядах и дает высококачественные корни. То же самое можно сказать о ятеоризе пальчатой, которая происходит из Восточной Африки.

У таких растений, как дурман, белладонна, наперстянка, используются листья. Дурман встречается в виде сорного растения во многих частях Южной Африки, а при культуре дает хороший денежный доход. Пустынные местности можно по лицензии при строгом контроле использовать для выращивания культур, дающих наркотики, например опиум. Урожай, собираемый с единицы гидропонной площади, отличается большим постоянством и может сам по себе служить контролем.

Растения, цветы которых используются в лекарственных целях, например римская и далматская ромашки, также дают хорошие урожаи в гидропонных условиях.

Регулируемое питание и оптимальный pH позволяют получать лекарственные растения, точно удовлетворяющие предъявляемым к ним специфическим требованиям. Например, при гидропонной культуре белладонны и других алкалоидных растений удастся на 20% повысить содержание алкалоидов по сравнению с количеством их в растениях, выращенных в почве.

Водоросли

В последние годы установлено, что некоторые водоросли могут служить очень важным источником пищи. Одна из таких водорослей называется хлореллой. Гидропонное выращивание ее может в будущем получить широкое развитие в пустынях. Хлорелла растет очень быстро, увеличиваясь в весе в 3000 раз за 2-3 дня. В год с 0,4 га можно получить от 40 до 80 т продукта. Хлорелла содержит во много раз больше витаминов, чем апельсин, и значительно богаче мяса бел­ком.

Из клеток хлореллы можно извлекать белки, жиры, сахар и вита­мины, чтобы добавлять их в другие продукты, например, в хлеб и мар­гарин. Таким образом недоедание навсегда могло бы кануть в прошлое. Жиры хлореллы могут заменить другие растительные масла, используемые для изготовления мыла, олифы, лаков и красок. Путем возгонки сухой хлореллы получают химические вещества, подобные тем, которые получают из угля. Сбраживание этой водоросли дает метан, используемый в качестве топлива для газогенераторов.

Литература

• Бентли М. Промышленная гидропоника. — М.: Изд-во Колос, 1965. — 819 с.